طريقة عمل فتة حمص أكلات سورية

 

فتة حمص: طبق شرقي غني بالنكهة والتاريخ

📌 المقدمة

فتة الحمص من الأطباق الشرقية الشهيرة 🌍

تتميز بطعمها الكريمي وقوامها الغني 🥣

وجبة تجمع بين البساطة والمذاق الرائع 😋

📌 المكونات الأساسية

حمص مسلوق ومهروس 🫘

لبن زبادي كريمي 🥛

خبز مقرمش 🍞

طحينة لذيذة 🌰

تتبيلة شهية من الثوم والليمون 🍋🧄

📌 طريقة التحضير

نبدأ بتقطيع الخبز وتحميصه حتى يصبح مقرمشًا 🔥

نخلط الحمص المهروس مع الطحينة واللبن 🥄

نضيف عصير الليمون والثوم لمذاق منعش 🍃

نرتب الطبقات: خبز، ثم حمص، ثم الزبادي 🍽️

نزين بالصنوبر المحمص ورشة بابريكا 🌶️

📌 لماذا نحب فتة الحمص؟

وجبة مشبعة ومغذية 💪

مصدر غني بالبروتين والألياف 🫘

تجمع بين القوام المقرمش والكريمي في كل لقمة 🤤

📌 لمسة إضافية

يمكن إضافة اللحم المفروم أو الرمان للتزيين 🍖🍑

زيت الزيتون يضيف نكهة رائعة 🫒

جربها بطريقتك الخاصة وأبدع في النكهات! 🎨

📌 الخاتمة

فتة الحمص ليست مجرد طبق، إنها تجربة طعام متكاملة! 😍

هل جربتها من قبل؟ أخبرنا برأيك! 💬